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营养快手菜芦笋培根的做法

2019-02-03 21:02:03 | 来源: 汤羹

芦笋培根的材料芦笋相克食物10根培根2片油适量盐适量鸡精适量 芦笋培根的做法图片步骤,怎么做芦笋培根好吃? 挑选芦笋的四窍门:看颜色通体翠绿,看笋穗密密实实,看粗细上下均匀,掐指印清清爽爽。摘取芦笋老的部分洗干净,斜切备用沸水中滴几滴油加少许盐,将芦笋绰烫一下捞出用凉水浸凉准备好芦笋,培根锅中放入食用油,油温高放入芦笋煸炒放入培根继续煸炒放入盐,鸡精,翻炒至断生后盛出即可 温馨提示:

芦笋是世界十大名菜之一,在国际市场上享有蔬菜之王的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。

芦笋很脆嫩,绰烫时间千万不可过长。

芦笋营养丰富,尤其是嫩茎的顶尖部分,各种营养物质含量最为丰富,但芦笋不宜生吃,也不宜长时间存放,存放一周以上最好就不要食用了。

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