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豆腐大酱汤的做法

2019-04-08 20:17:13 | 来源: 汤羹

本食谱来自【小时候的味道_王Fey】老师分享的豆腐大酱汤的做法,所属分类:煲汤、韩国料理、午餐,需要烹饪时间:10~30分钟,烹饪难度:切墩(初级)。

本来这个汤里面我是要放银鱼,但是呢但是,被一个没见过银鱼的笨蛋当作冰豆腐的冰块给扔掉了。所以,这个大酱汤真是所谓的大酱汤啊!

做豆腐大酱汤所需食材: 主料:豆腐一块,韩国大豆酱3勺,洋葱若干,土豆若干,豆芽若干,牛奶20ml,鱼肉卷若干片

豆腐大酱汤的做法步骤:1. 我准备的是小土豆和小洋葱,比较好熟。小洋葱去头尾,剥掉了一层皮。小土豆洗净,皮没削。

2. 小洋葱切片,小土豆切块,豆芽洗净,日式鱼肉卷切了几片。大豆酱是清净园的传统生大酱。

3. 豆腐切块,放盘子里面备用。

4. 小洋葱加油炒一炒,盛出来放旁边。

5. 锅里加水,加牛奶,水沸了加韩国大豆酱,我加了三勺,大家依照喜好加。

6. 加好大豆酱,先煮土豆,我切的块小,好熟,煮了大概十五分钟。加豆芽,炒好的小洋葱,煮3分钟,再加豆腐和鱼肉卷,煮半分钟出锅。

7. 出锅咯,好喝的豆腐大酱汤就做好了。

家常美食网温馨提示:看了几个食谱,都说用第二遍淘米水,可是家里米没有,我就用了牛奶代替。大家不要笑我,我酷爱做饭的精神还是好的吧

学习【小时候的味道_王Fey】老师分享的食谱——《怎样做豆腐大酱汤好吃》以后,你学会了豆腐大酱汤最正宗的做法吗?

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