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珍珠玛瑙翡翠汤的做法

2019-02-03 15:03:56 | 来源: 凉菜

珍珠玛瑙翡翠汤的原料:番茄;

珍珠玛瑙翡翠汤的配料:土豆,胡萝卜,鸡肉,玉米,碗豆;

珍珠玛瑙翡翠汤的做法:

1、锅中加半锅水置旺火上烧沸,倒入土豆和胡萝卜丁中火煮软。

2、倒入肉丝煮约三分钟。

3、再倒入玉米粒和碗豆煮五分钟。

家常菜做法大全温馨提示:

1、番茄常用于生食冷菜,用于热菜时可炒、炖和做汤。以它为原料的菜有番茄炒鸡蛋、番茄炖牛肉、番茄鸡蛋汤等。

2、烹调时不要久煮。

3、烧煮时稍加些醋,就能破坏其中的有害物质番茄碱。

健康提示:

番茄含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管,治高血压。番茄中有谷胱甘肽,有推迟细胞衰老,增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性,促进骨骼钙化,防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。

番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。

番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。

尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。

经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。

番茄所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

食物相克:

西红柿忌与石榴同食。

急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

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