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奶香小米素丸子的做法

2019-04-03 06:36:55 | 来源: 热菜

怎样做奶香小米素丸子好吃?学做奶香小米素丸子需要哪些食材?家常美食网为您提供奶香小米素丸子最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味奶香小米素丸子!

奶香小米素丸子的介绍:  做奶香小米胡萝卜素丸子比较耗时,从胡萝卜磨蓉到丸子出锅大概要用40分钟上下,不是快手菜,而且考验调馅的本事,但炸好后趁热吃,真的超香的~~~既可作为一道菜,又可作为小吃,可谓色香味俱全。

奶香小米素丸子的食材和调料:  胡萝卜 香菜 小米 面粉 牛奶 鸡精 白胡椒粉 盐

奶香小米素丸子的的家常做法,最正宗奶香小米素丸子怎么做好吃  洗好的小米加一指水,放入微波炉中火叮8分钟

胡萝卜磨蓉

香菜切碎

把胡萝卜蓉、叮好的小米、香菜碎、鲜牛奶及面粉,加入适当盐、鸡精、白胡椒粉搅拌均匀,腌制15分钟

起锅放油,炸丸子

家常美食网小贴士  1、胡萝卜磨蓉是个力气活,我开始用的是擦丝的工具,不给力,后来换作特百惠的磨蓉器,一根胡萝卜亦磨了5分钟。2、小米叮到八分熟即可,可以中火2、3分钟,2、3分钟的叮,随时视察成色3、把馅料做成丸子的形状我用的是小量勺+筷子辅助,这样可保证每一个丸子差不多大小,而且不沾手。4、丸子炸好后趁热吃,超香的~多的可放冰箱里,用时取出来下到汤里或者单独吃都可。

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