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滋阴润肺木瓜百合银耳汤的做法

2019-04-06 09:00:55 | 来源: 热菜

本食谱来自【darling_W】老师分享的滋阴润肺:木瓜百合银耳汤的做法,所属分类:润肺止咳、对抗雾霾,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:切墩(低级)。

秋冬季节比较干燥,而木瓜百合银耳汤就有滋阴润燥、润肺止咳、美容养颜的功效。

做滋阴润肺:木瓜百合银耳汤所需食材: 主料:银耳5小朵左右,大朵的1-2朵就够了,干百合10粒左右,红枣几粒,枸杞少许,冰糖适当,木瓜1/4个

滋阴润肺:木瓜百合银耳汤的做法步骤:1. 先将干百合和银耳提前半天泡发,木瓜去籽切小块,红枣和枸杞子洗净后备用

2. 剪去银耳中间黄色的节,撕成小块备用

3. 将银耳,百合放入汤锅,加水漫过食材高出3-4cm,大火烧开后,调至中火熬半小时,此时银耳的胶质渐渐煮出来了。

4. 下入木瓜、冰糖、红枣和枸杞继续炖30min左右。

家常美食网温馨提示:1、泡发银耳最好用凉水,不要用热水或开水,用凉水慢慢泡发才能更大程度地保持银耳的营养物质。 2、煮银耳的时候,大火煮开后最好继续用中火熬煮,这样可节省时间,大约半个小时就可以煮出银耳的胶质了,如果不赶时间,也可以用小火慢慢煮2个小时左右。 3、建议木瓜选用生一点的更耐煮

学习【darling_W】老师分享的食谱——《怎样做滋阴润肺:木瓜百合银耳汤好吃》以后,你学会了滋阴润肺:木瓜百合银耳汤最正宗的做法吗?

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