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原创咖哩彩椒鸡丁

2019-04-20 14:38:54 | 来源: 西餐

【原创】咖哩彩椒鸡丁 收藏

咖哩彩椒鸡丁是一道色彩十分丰富的家常菜,而且营养搭配均衡,再加入的咖哩美味,又增加了很多异域风情。满足现代人的快速料理同时也是最好下饭伴侣。

烹饪难度:容易烹饪时间:45分钟主料 红椒 120g 黄椒 130g 绿辣椒 8个 鸡胸肉 160g 调料 咖哩炒酱 2汤勺 盐 适当 酱油 适量 米酒 少许 玉米淀粉 少量 做法步骤 1準备材料

2鸡胸肉切一口大小的小块

3放入1汤勺的咖哩炒酱、少量米酒、淀粉和盐

4抓匀醃制备用

5红椒、黄椒洗净滚刀切块

6绿辣椒洗净斜切

7热锅倒适当油,放入鸡肉拌炒

8炒到变色,盛盘备用

9放入红黄椒拌炒

10放入绿辣椒拌炒

11放入鸡肉拌炒

12放入1汤匙的咖哩炒酱,拌炒匀

13加入少许水和酱油,拌匀

14盖上锅盖,燜煮一会

15加入盐

16拌匀便可

烹饪小诀窍 调味料,依个人口味去调剂

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