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健康减脂的面包面包机版豆浆黑芝麻吐司的做法

2019-04-09 03:59:15 | 来源: 小吃

怎样做健康减脂的面包:面包机版豆浆黑芝麻吐司好吃?学做健康减脂的面包:面包机版豆浆黑芝麻吐司需要哪些食材?绿野仙踪olivia老师为您提供健康减脂的面包:面包机版豆浆黑芝麻吐司的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的健康减脂的面包:面包机版豆浆黑芝麻吐司。

豆浆黑芝麻吐司,没有添加奶蛋黄油,算是一款纯素面包~看着皱巴巴的外皮,就知道有多软~这阵子面包做的多,应家人要求适量减油减糖吃得更健康,无蛋无糖无黄油,额外添加豆浆和黑芝麻,合适老人和孩子吃,吃素或是正在健身减脂的话,这款面包也算适合~

【豆浆黑芝麻吐司】面包机版

面团原料:面包粉400克,酵母4克,糖48克,盐6克,豆浆290克,玉米油24克,黑芝麻20克

表面装潢:蛋液适量

做法:1、取豆浆放入面包机筒中。

2、再加入面包粉、糖、盐和玉米油,酵母放在最上面。

3、然后将筒固定在面包机内。

4、开始和面,运行30分钟。

5、然后再启动一次和面程序,运行15分钟。

6、最后一次和面程序结束五分钟前,加入黑芝麻。

7、直到程序结束,检查面团状态。

8、面团至完全阶段时,开始基础发酵。

9、待面团发酵至2倍大时,结束发酵。

10、表面均匀刷一层蛋液,选择烘烤程序,烤35分钟左右。

11、完成后立刻取出,自然冷却后切片。

olivia美食记录:

1、这款面包口感清新,超级绵软,合适老人和孩子。

2、为避免面包机延续工作内筒过热,面团提前发酵,和面时不用盖盖子,夏天可打开空调,使用面包机内筒前也可以用冰块降温。

3、切片的面包用保鲜袋室温保存,不用放入冰箱冷藏。如需较长时间保存,可放入冷冻,食用前回温再加热烤制。

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