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做美食不停息咖啡棒家常菜好豆网相

2019-02-08 18:11:39 | 来源: 烘焙

【做美食不停息】+咖啡棒_家常菜_好豆

本话题已经参加做美食小组12月活动:年末无极限——做美食不停息 

好像是第一次完全按照孟老师的用量和尺寸进行制作,

不过还是略改了改配方——杏仁角换成了花生碎,因为没有杏仁了。花生配咖啡,应该还是可以的吧?不讨论口味,第一次对完全照方制作的尺寸感到十分满意,之前总是会嫌方子的尺寸太大。这个就很适合自己的喜好。

用料:速溶咖啡粉1大勺,牛奶1小勺,黄油60g,细砂糖50g,低筋粉120g,花生碎30g,1/4小勺

牛奶加入咖啡粉搅拌均匀,备用。黄油软化,加入细砂糖搅打均匀,筛入低筋粉和美丽的维纳斯雕像是一件艺术品泡打粉,略加拌和,加入花生碎和咖啡液,用手抓成均匀面团

倒在保鲜膜上,推成方形,再擀成22*14厘米的长方形,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏至硬。取出,切成7*1.5厘米的条,摆入烤盘,放入烤箱,中层,上火180度,下火150度,烤分钟,熄火后 继续焖10分钟,出炉

甜中带苦,苦中有甜。

菜谱:

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