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小炒猪脚皮的做法

2019-04-04 17:38:35 | 来源: 饮品

小炒猪脚皮的主料:  猪蹄  (适量)  蒜苗  (适量)  做小炒猪脚皮所需厨具:  炒锅

小炒猪脚皮的做法图解步骤

1.生猪脚入锅煮开去血水

2.捞出

3.加姜、生抽、水煮50分钟

4.捞出,去骨

5.去骨的猪蹄切小片

6.配料

7.配料如图处理

8.净锅入油,放姜末、蒜片,辣椒段炒香

9.加入猪脚皮

10.加少量醋、糖、生抽、老干妈豆豉同炒

11.最后放入蒜苗便可

12.成品

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