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薏米猪蹄汤的做法

2019-05-16 23:05:53 | 来源: 饮品

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工  艺:炖口  味:咸鲜味难  度:初中水平人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:2小时

薏米猪蹄汤的主料:猪蹄2个

薏米猪蹄汤的辅料:食盐适当、葱适当、姜适当、料酒适当、胡椒粉适当

薏米猪蹄汤的做法:1、将薏米洗净,姜切片,小葱挽结(如果用大葱就切断儿吧)

2、猪蹄剁成块状,下沸水锅里焯1会,涝出用清水洗净

3、将薏米、猪蹄、葱、姜片、料酒放入锅中,加入适当的水,大火烧开后,改用小火煲至猪蹄熟烂。大约1.5至2小时

4、加入盐和胡椒粉调味便可。喝时撒些葱花或香菜也不错哦

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